旧历的新年，毕竟最像新年。除夕开始，那噼噼啪啪的鞭炮声，就不断在耳边炸响，仿佛在提醒你：过年了！
不知道是不是年龄大了的缘故，我总觉得，现在城里人过年，和从前比，和农村比，那年味，实在是要淡了许多。我不禁回想起孩提时代，在闽西的大山里，在客家的土楼里的过年，那是怎样的一段欢乐时光啊！
美食永远是过年的主题，特别是在那个贫困的年代，能够吃到平时梦寐以求的美味，更是孩子们渴望过年的核心动力。腊月23一过，大人们就开始杀鸡宰鹅，杀猪杀鸭。肉，是要等到除夕和初一，或者来亲戚时，才能够吃的，但是，内脏是可以先尝尝的。空气中便飘出了香喷喷的味道，把孩子们勾引得垂涎欲滴。除夕夜，家家户户都要蒸糖糕板（一种用红糖、糯米粉和干果做成的年糕，冷却以后就像一块木板，可以存放很长时间，切成一块块送亲戚），孩子们再困，也是要在炉火熊熊的灶堂边守夜的，为的是尝到第一口香喷喷的糖年糕。还有平时根本不可能吃到的芋脔板（一种芋头、肉丁、香料做成的饼）、婆豆腐、腊肉炒豌豆、粉丝烧肉，每一道美味，都能勾出孩子们的馋虫。还有年饼子（其实就是圆圆的小饼干）、桔子、花生糖，那个香啊！也许，这些客家的土菜无法和现在的山珍海味相比，但是，在我的记忆中，却没有任何东西，能够和童年记忆中的美味相比，那才是真正的美味啊！
祭祖也是客家过年的一项重要节目。永定王氏公认的始祖，是西周时封在晋国的王子乔。我们这一支，大约是宋元期间为避战乱，从山西迁到闽西的，到我们这一辈，已经有20多代了。每座墓碑上，必定要刻上“太原二十几世”的字样，以示不忘故土。客家大都聚族而居，住的是被称为世界建筑奇观的土楼。永定的土楼，是出了名的。我们住的叫福隆楼，是一座方形的土楼（据说现在已经成了文保单位），后面一个单元的建筑，是三层楼的口字形的住房，中央一个大天井，很像十中的口字楼；中间一个单元建筑，也是口字形的，是厨房和杂间；前面一个单元建筑，是大厅，高大宽敞，雕梁画栋，十分气派。三个单元浑然一体，大门和后面的小门一关，就像一座城池，易守难攻，人称“土围子。.过年时，大厅要打扫得干干净净。那些在龙岩、漳州工作的人，都会回来过年，他们会带回来一些五颜六色的纸灯笼，把大厅布置一新。这时，大人们就会把多少代老祖宗的彩色画像拿出来，挂在大厅的四面墙上。这是“某某公”，那是“某某公”，孩子们看着画像上那些长袍马褂、一脸严肃的老祖宗，感觉无比的好奇和神秘。大厅的一角，要辟出一个地方来，每家都要蒸一大桶新米饭，放在这里祭祖先。祭祖，是客家人过年最主要的内容。
走亲戚，也是过年的一个重要节目。初一过后，亲戚们就要互相走动。带上一块糖糕板、一块芋脔板、一块肉，或者是一只鸡、一只鸭，带上小孩子，就可以到亲戚家去了。往往吃一顿饭后，就回家。亲戚们收下礼品，往往回送同样的东西。小孩子最开心，不仅可以吃到好吃的，还能收到压岁钱。虽然大部分压岁钱是要上缴的。亲戚中的同龄伙伴，也往往只有过年时才能见到。所以，走上十多里山路，孩子们一点也不觉得累。
山村里也没有什么好玩的，我记得的，除了放鞭炮，听从龙岩、漳州这些大地方回来的大人们讲外面世界的故事，就是“赌碑子”——拿一块砖斜放在地上，各人拿一枚铜钱往砖上一丢，看哪一个的铜钱滚得远，哪一个人就算赢。小伙伴们赌得一头劲，铜钱输光了，就站在旁边看人家赌，一样的大呼小叫，替人着急。
唉！唉！那样一种浓浓的年味！那才叫过年啊！
现在生活好了，吃穿不愁，有人说，就像天天过年。祭祖，早已退出了过年的节目单。城里人亲戚也少。也许正是这个缘故，真正到了过年，反而找不到年味了。年的内容，不知不觉之间，已经淡了。
想起前些时，媒体上有人建议，要为春节申报“非物质文化遗产”。年味都没有了，这个申报即使成功，又有什么意义呢？
著名的民俗学者冯骥才提出，春节是一种文化，体现了中华民族的一种精神：慎终追远，重视亲情。你看那年年的春运大军，不顾风雪严寒，千里迢迢往家奔的劲头，不正是亲情在呼唤吗？说得也是。
时代在前进，年文化的内容也应该不断发展。我想，在亲情外再加上友情，校友们、插友们、朋友们利用过年的机会，多聚聚，也许能够让我们这些老东西，找回一些别样的年味吧？
评论